José Mauricio Rodríguez de la Rosa es Auditor Jr. especializado en inocuidad alimentaria, con formación como Químico Farmacéutico Biólogo. Cuenta con 6 meses de experiencia participando en procesos de verificación y auditoría enfocados en el cumplimiento de normas y buenas prácticas relacionadas con la seguridad alimentaria.
Auditor Jr. especializado en inocuidad alimentaria, con formación como Químico Farmacéutico Biólogo y 6 meses de experiencia profesional en apoyo a procesos de auditoría y verificación de cumplimiento normativo.
Participa en la revisión de procesos, aplicación de buenas prácticas y seguimiento de criterios de inocuidad, contribuyendo al fortalecimiento de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria.