Capacitación

Project Information

Clients:

Josefin H. Smith

Category:

Business Solution

Date:

25 January, 2023

Address:

258 Dancing Street, USA

Que hacemos?

Nuestras pláticas, cursos, talleres e incluso diplomados están enfocados en temas de Regulación Sanitaria, es decir, temas de COFEPRIS o Secretarías de Salud, Sistemas de Gestión de Calidad o Inocuidad e incluso en temas de liderazgo, herramientas blandas para desenvolverse en el mundo actual.

Inocuidad Alimentaria

Ofrecemos diversas modalidades y materiales para los sectores que son regulados en materia de inocuidad alimentaria, según su sector y regulación, como se muestra a continuación:

Restaurantes

Fábricas de alimentos

Buenas Prácticas de Higiene con POES y control de alérgenos, puede ser en 1 sesión o dividida según los procesos y productos que manufacture la organización | Duración 4 horas | Quórum máximo 30 personas.
HACCP (modificaciones del CÓDEX 2023), Análisis de Peligros y Puntos críticos de Control Básico y Avanzado | Duración 8 - 16 horas | Quórum máximo 15 personas.
Food Defense, defensa de los alimentos contra amenazas contra la inocuidad alimentaria | Duración 4 - 8 horas | Quórum máximo 30 personas.
Food Fraud, herramientas para prevenir el fraude alimentario | Duración 4 - 8 horas | Quórum máximo 30 personas.
ISO 22000:2018, Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria | Duración 8 - 16 horas | Quórum máximo 30 personas.
FSSC 22000: V6.0, esquema de la Global Food Safety Initiative (GFSI), basado en la ISO 22000, el Prerrequisito de la ISO 22002-X que le aplique a la organización junto con los requisitos adicionales de la fundación FSSC 22000. | Duración 4 - 16 horas | Quórum máximo 15 personas.

Atención de visitas de verificación

De forma preventiva ofrecemos un curso orientado en materia de cómo atender visitas de verificación, las reglas generales que se siguen, las posibles respuestas a dar, las conclusiones que se pueden dar, el derecho a manifestar que tiene la persona visitada y el seguimiento y consecuencias jurídicas que tendrá la visita de verificación.

Duración 2-4 horas | Quórum máximo 30 personas

Sistemas de Gestión de Calidad

Si tu organización está en un proceso de certificación o requiere un curso de mantenimiento de sus competencias en alguna de las siguientes materias de Sistema de Gestión, contamos con los siguientes cursos:

ISO 9001:2015 en materia de calidad, procesos de manufactura en general. Dirigido a Personal operativo y Administrativo o Gerencial | Duración 4 horas | Quórum máximo 30 personas.
ISO 19011:2018 en materia de formación de auditores. Está dirigido a la formación de auditores internos para la organización para cualquiera de sus esquemas de certificación | Duración 8 - 16 horas | Quórum máximo 15 personas.
ISO 22000:2018, véase en Inocuidad Alimentaria.
ISO 31000:2018, en materia de Análisis de riesgos, este curso está dirigido a toda organización de Calidad, Inocuidad, Dispositivos Médicos u otros que requieren utilizar herramientas del Análisis de Riesgos en sus procesos. Duración 8 - 16 horas | Quórum máximo 20 personas.
SMETA, Sedex Member Ethic Trade Audit, por sus siglas en inglés. Está enfocada al cumplimiento regulatorio nacional de una organización respecto a los requisitos de sus autoridades en materia de Derechos Humanos, Condiciones Laborales justas, la Ley Federal del Trabajo, Las Convenciones de protección a los niños y adolescentes. Duración 8 - 16 horas | Quórum máximo 20 personas.

Normativa

Los requerimientos regulatorios son continuamente evolutivos y cambiantes por ello, en NSMX te ofrecemos capacitación en materia de regulación, específicamente en materias sanitarias como son:

Liderazgo y soft skills

A raíz de la globalización cada vez es más difícil competir en esta nueva era, por eso ofrecemos soluciones y herramientas de habilidades blandas para el personal directivo de la organización y para el personal operativo con el objetivo de alinearlos con las tendencias internacionales y competitivas. Por ello ofrecemos los siguientes cursos: