Coordinador de Auditorías con 5 años de experiencia profesional, desarrollada desde 2021, especializado en el cumplimiento normativo del sector restaurantero y en la implementación y seguimiento de esquemas de certificación en industrias alimentarias. Es Ingeniero en Industrias Alimenticias (IIA), con un enfoque técnico y operativo orientado a la calidad e inocuidad.

Ha participado en la coordinación y ejecución de auditorías, apoyando a establecimientos del sector restaurantero en la identificación de brechas, cumplimiento regulatorio y fortalecimiento de sus procesos operativos.